Artikelbeschreibung
Es kommt immer mal wieder vor das der echte Sternanis mit dem nahe verwandten japanischen Sternanis verwechselt wird. Dieser dient ausschließlich als Räucherwerk und ist innerlich angewendet giftig.
Der echte Sternanis besitzt einen hohen Gehalt an ätherischen Ölen. Diese sind für den Sternanis wirkungsbestimmend.
Sternanis wird in der Küche gerne kombiniert mit Fenchel, Cassiazimt, Gewürznelken und Szechuan-Pfeffer angewendet.
Für weitere Informationen zur Anwendung von Sternanis beraten Sie unsere Apotheker gerne unter [email protected].
Kräutertee
Zutat: Sternanis (Fructus Anisi Stellati tot.)
Hersteller:
Hofapotheke St. Afra
Der echte Sternanis besitzt einen hohen Gehalt an ätherischen Ölen. Diese sind für den Sternanis wirkungsbestimmend.
Sternanis wird in der Küche gerne kombiniert mit Fenchel, Cassiazimt, Gewürznelken und Szechuan-Pfeffer angewendet.
Für weitere Informationen zur Anwendung von Sternanis beraten Sie unsere Apotheker gerne unter [email protected].
Kräutertee
Zutat: Sternanis (Fructus Anisi Stellati tot.)
Hersteller:
Hofapotheke St. Afra
Arzneiqualität (=Apothekenqualität): Im Labor geprüft auf Reinheit und Gehalt nach Arzneibuch (Ph. Eur. oder DAB oder Chin. Ph.).
Sofern Ihnen keine Zubereitungs- und Verzehrempfehlungen vorliegen, können Sie hierzu www.meine-teemischung.de/zubereitung-dosierung allgemeine Informationen nachlesen.
