Bärlauchkraut

  • Lat.:

    Herba Allii ursini

  • Syn.:

    Hexenzwiebel, wilder Knofel, Waldknoblauch, Knoblauchspinat, Zigeunerlauch, Ramsen, Waldherre

  • Bot.:

    Allium ursinum

Bärlauchkraut
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Artikelbeschreibung

Bärlauch wird seit Jahrhunderten verarbeitet und genutzt.
Sein charakterischter Geschmack und Geruch gehen durch Kochen verloren. Auch wenn seine postiven Wirkungen nicht ausreichend belegt sind so wird er doch nach wie vor vielerorts verwendet.
Vor der Anwendung von Bärlauch sollten sie Rücksprache mit ihrem Arzt oder Apotheker halten! Hierzu beraten sie unsere Apotheker aber gerne unter info@meine-teemischung.de.
 
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